Kategorie
Kuchnia
Wiśnie, oczywiście
Pieczone wiśnie (Dla 4 osób)
1 kg dorodnych wiśni
1/2 l białego wina
25 dag cukr
skórka otarta z 1 cytryny
5 białek
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta cynamonu
Wypestkowane wiśnie dusimy do miękkości w winie z cukrem i skórką cytrynową, na małym ogniu. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego, obkładamy ubitą z białek pianą, wymieszaną z cukrem waniliowym i cynamonem. Pieczemy przez 15 min w temp. 120°C. Podajemy ciepłe.
Clafoutis z wiśniami
1 łyżeczka masła do wysmarowania formy
45 dag wydrylowanych wiśni
10 dag cukru
2 duże jajka
1 żółtko
10 dag pszennej mÄ…ki
szczypta soli
175 ml pełnotłustego mleka
4 łyżki stołowe śmietanki kremówki
1 łyżeczka esencji waniliowej lub migdałowej
Kategoria: Kuchnia
Źródło: http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,54047,5345659,Wisnie__oczywiscie.html?skad=rss
Zobacz także:
Wiosenne fusion, czyli Wielkanoc u Piotra Bikonta
PÄ…czki z rÄ…czki do rÄ…czki
Pokażemy wam figę

| Copyright © 2008 przepisy.org | Wymiana linkami | |
| Strona glowna | Do gory | Wstecz | |