|
SKŁADNIKI:
600 g brukselek
3 łyżki masła
6 łyżek posiekanych orzechów laskowych
1 łyżka posiekanej świeżej mięty
1 łyżeczka octu balsamicznego
sól morska
świeżo zmielony pieprz
WYKONANIE:
Zagotować posoloną wodę, wrzucić brukselki i gotować ok. 6 minut. Osączyć, a kiedy trochę ostygną, pokroić na cienkie plasterki. Na dwóch łyżkach masła podsmażyć brukselki, aż lekko zbrązowieją. Dodać orzechy i pozostałe masło, zostawić na ogniu na kolejne 3 minuty. Po zdjęciu z ognia dodać miętę i ocet balsamiczny, przyprawić solą morską i pieprzem. Podawać na ciepło.
|
