|
SKŁADNIKI:
7 g drożdży
1 łyżeczka cukru
100 ml ciepłej wody
350 g m±ki pszennej
350 g m±ki gryczanej
sól
pieprz
oliwa
350 g suszonych ¶liwek pokrojonych w paski
WYKONANIE:
Drożdże poł±czyć z cukrem i ciepł± wod±. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Powstały zaczyn poł±czyć z m±k± pszenn± i gryczan±, dodać sól i pieprz oraz odrobinę oleju. Wyrobić ciasto wraz ze ¶liwkami. Uformować długie paluchy. Piec w 220 st. przez 15 minut.
|
