|
SKŁADNIKI:
4 sprawione pstrągi
1 średni, poszatkowany seler
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka
4 cytryny
pieprz biały i czarny
sól
masło
WYKONANIE:
Pstragi posypać solą i pieprzem, także od wewnątrz. Do środka ryb włożyć krążki cebuli i seler. Resztą warzyw obłożyć rybę z zewnątrz. Zawinąć w folię aluminiową. Piec w 180 st, aż do miękkości.
|
