|
SKŁADNIKI:
• 4- 5 jaj
• 5- 10 łyżek mleka
• 5 łyżek m±ki
• sól, pieprz
• 2 plasterki szynki
• tarty żółty ser
• pomidorek
• szczypiorek
• 2 łyżki masła
WYKONANIE:
1. Jaja wbić do naczynia, ubić mikserem, w trakcie wlać mleko i dodać m±kę, przyprawić
2. Masło rozpu¶cić na patelni, wlać masę jajeczn± i na malutkim ogniu smażyć omleta
3. W trakcie zetrzeć ser, pokroić szynkę w paseczki, wcze¶niej spażyć i obrać pomidora i pokroić go w cz±stki
4. Na smaż±cego się na malutkim ogniu omleta wsypać paski szynki i cz±stki pomidora-posypać żółtym serem, przykryć. Czekać aż ser się rozpu¶ci
5. Podawać posypanego szczypiorkiem
|
