|
SKŁADNIKI:
• Papryczki chilli
• Twarożek kozi naturalny
• Twarożek naturalny z mleka krowiego
• Świeże zioła (np. estragon, bazylia)
• Czosnek, sól, pieprz
• Oliwa z oliwek extra virgin
WYKONANIE:
Papryczki umyć, wydrążyć gniazda nasienne i pestki, zblanszować we wrzątku kilka minut. Twarożek kozi wymieszać z krowim. Posolić, popieprzyć, dodać 2- 3 zmiażdżone ząbki czosnku, dodać posiekane zioła. Napełniać papryczki nadzieniem. Ułożyć na półmisku, zalać oliwą. Posypać siekanymi ziołami.
|
