SKŁADNIKI: 50 g masła lub margaryny 40 g m±ki 1 szklanka ¶mietany sól 1 szklanka wywaru z włoszczyzny WYKONANIE: Tłuszcz stopić i wymieszać z m±k±. Tak przygotowan± jasn± zasmażkę rozprowadzić wywarem i ¶mietan±, zagotować.