|
SKŁADNIKI:
• 8 plastrów oscypka (grubych na około 0,5 do 1 cm)
• 8 plastrów pomidora
• 2-3 cebule
• 3 łyżki masła
• zioła prowansalskie
WYKONANIE:
1. Cebule pokroić w cienkie półplasterki.
2. Na patelni roztopić masło i zeszklić cebulę, następnie wyj±ć i trzymać w cieple.
3. Na patelni ułożyć plastry sera, posypać ziołami i smażyć na złoty kolor. Po chwili odwrócić, także posypać ziołami, ułożyć na każdym kawałku plaster pomidora, a na wierzchu po porcji cebuli. Smażyć jeszcze przez chwilę.
4. Podawać w towarzystwie pieczywa i masła czosnkowego.
|
