|
SKŁADNIKI:
* ok 400 g piersi z kurczaka
* kilka lisci rukoli
* 3 chlebki pita
* 10 dkg sezamu
* 50 ml sosu sojowego
* 1 jajko
* 2 lyzki soku z cytryny
* papryka
* olej
* maka
* czosnek - 2 zabki
WYKONANIE:
1. Sos sojowy wymieszac z sokiem z cytryny i 1 lyzka oleju.
Dodac zmiazdzone zabki czosnku.
2. Do miski z tak przygotowana marynata wlozyc pokrojonego w kostke kurczaka i wstawic do lodowki na 2 godz
3. Sezam wymieszac z 3 lyzkami maki pszennej .
4. Kawalki kurczaka panierowac najpierw w roztrzepanym jajku a nastepnie w sezamie wymieszanym z maka. Usmazyc na rozgrzanym oleju.
5 Papryke i salate pokroic
6. Chlebki pita podgrzac w mikrofali , przekroic . Do srodka wlozyc kawalki
usmazonego kurczaka , paski papryki i salaty. Zlozyc.
|
