|
SKŁADNIKI:
16 sprawionych sardynek
1 cytryna
1 pęczek tymianku cytrynowego
1 pęczek natki pietruszki
4 ząbki czosnku
6 łyżeczk oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
WYKONANIE:
Sardynki opłukać. Skórkę cytryny zetrzeć na tarce, samą cytrynę pokroić w plasterki i rozkroić je na pół. Tymianek i pietruszkę drobno posiekać. Skórkę cytrynową wymieszać z tymienkiem, pietruszką, czosnkiem, oliwą i pieprzem. Sardynki wysmarować od wewnąrz i zewnątrz powstałą mieszanką. Grillować je przez ok. 5- 8 minut z każdej strony, smarując mieszanką przypraw.
|
