|
SKŁADNIKI:
50 dkg klusek krajanych lub gotowego makaronu np. włoskiego penne,
20 dkg szynki,
20 dkg kurek,
1 cebula,
2 łyżki pasty pomidorowej,
2 łyżki masła,
sól,
pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Szynkę pokroić w paski.
2. Na maśle podsmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać oszczyczone i umyte, ale niekrojone kurki, szynkę, przesmażyć. Dodać pastę pomidorową, doprawić solą i pieprzem.
3. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu 20 minut.
4. W tym czasie ugotować kluski, odcedzić, nie przelewać wodą, ale od razu wyłożyć do salaterki, zalać sosem, wymieszać i podawać z surówką
|
