|
3 jabłka
4 ?ledzie (marynowane, rolmopsy lub solone)
2 jajka na twardo
pęczek szczypiorku
1 cebula
1 świeży ogórek
garstka marynat - dynia, śliwki, grzybki
sok z 1/2 cytryny
szkl. śmietany
główka zielonej sałaty
sól, pieprz
Sałatę umyć, ułożyć na półmisku. Na niej położyć plasterki jabłek, ogórka, niewielkich kawałków ?ledzia, wszystko posypać kawałkami marynat i talarkami cebuli. Udekorować jajkami krajanymi w ćwiartki. Oddzielnie podać sos: wymieszać ?mietanę z siekanym szczypiorkiem, sokiem z cytryny, przyprawić.
|
