|
SKŁADNIKI:
• 25 dag soczewicy
• 1,5 l bulionu
• 2 pory
• 4 marchewki
• seler
• 1 cebula pokrojona w kostkę
• 20 dag boczku pokrojonego w kostkę
• sól , pieprz
• łyżka octu
• 6 frankfurterek
WYKONANIE:
1. Soczewicę zalać bulionem i gotować 20 minut.
2. Po upływie tego czasu dodać pokrojone w kostkę pory, marchewkę oraz seler. Gotować 10 minut.
3. Po tym czasie wrzucić przesmażony z cebulką boczek i gotować kolejne 10 minut.
4. Tuż przed podaniem doprawić solą, pieprzem. Wrzucić na 2 minuty frankfurterki ale ich nie gotować. Na koniec doprawić octem i podawać.
|
