|
SKŁADNIKI:
trzy szklanki czubate m±ki, trzy szklanki nie ubite startej na tarce z dużymi oczkami marchwi, 5 jaj, pół kostki margaryny, niepełna szklanka cukru, 4 łyżki miodu, przyprawa do piernika, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka sody, posiekane orzechy włoskie do posypania, marmolada z dyni do posmarowania.
PRZYGOTOWANIE:
Margarynę i cukier utrzeć na krem dodaj±c po jednym żółtku. Do jaj wsypać m±kę, marchew, przyprawy, proszek do pieczenia i sodę, zrobić z łyżki cukru i łyżki wody karmel i też dodać do ciasta, na końcu ubit± pianę z białek. Duż± blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułk± tart± nałożyć ciasto posypać orzechami. Piec w ¶rednio nagrzanym piecu około godziny. Ciepłe jeszcze ciasto smarować marmolad±.
|
