|
SKŁADNIKI:
1,5 kg ziemniaków, ok. litr wody, 2 łyżki mąki żytniej, łyżka masła, cebulka, sól
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki pokrojone w kostkę ugotować, odlać wodę, ugnieść. Cebulkę pokroić w kostkę, usmażyć na maśle na zloty kolor, mąkę rozprowadzić letnią wodą, wlać do cebulki, dodać przyprawy, chwilę pogotować. Okrasą polewać ziemniaki. Dobrym dodatkiem do tego jest maślanka.
|
