|
SKŁADNIKI:
1 główka sałaty masłowej
30 dag pomidorów
20 dag ogórków kiszonych
40 dag sera owczego
2 ugotowane na twardo jajka
20 dag boczku
WYKONANIE:
Umytą i wysuszoną sałatę poszarpać na drobne kawałki, włożyć do dużej miski, dodać pokrojone w kostkę pomidory, ogórki i ser owczy – delikatnie wymieszać łyżką i polać sosem. Zetrzeć na tarce dwa jajka i posypać nimi sałatkę – na wierzch położyć skwarki (bez tłuszczu).
SOS DO SŁATAKI:
SKŁADNIKI:
100 ml oliwy z oliwek
kilka kropli octu winnego
1 łyżka świeżej pokrojonej bazylii
1 łyżka świeżego pokrojonego oregano
3 ząbki czosnku
sól
musztarda stołowa
WYKONANIE:
Wszystkie składniki zmiksować.
|
