|
SKŁADNIKI:
* 2 piersi kurczaka - 250 g
* sól, pieprz, oliwa
* 1 puszka pomidorów lub 5 świeżych
* 2 kulki mozzarelli
* 50 g zielonych oliwek
* 10 łyżek oliwy z oliwek
* 400 g makaronu penne
* sól, 10 listków bazylii
WYKONANIE::
Piesi kurczaka pokroić na kostkę, doprawić pieprzem i smażyć na oliwie, wrzucić do salaterki.
Pomidory i mozarelle pokroić w kostkę i dorzucić do kurczaka, dodać oliwki, oliwę i mocno przyprawić pieprzem. Penne przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodać do salaterki i dokładnie wymieszać, podawać natychmiast posypane listkami bazylii.
|
