|
SK£ADNIKI:
* szklanka obranych migda³ów
* 2 z±bki czosnku
* 3 ¶wie¿e kajzerki
* 6 ³y¿ek oliwy
* 1/3 szklanki bia³ego octu winnego
* ½ l wody
* ½ l mleka
* 300 g bia³ych winogron
* sól
* pieprz
SPOSÓB WYKONANIA:
Kajzerki namoczyæ w zimnej wodzie. Migda³y i czosnek posiekaæ, posoliæ. Dodaæ odci¶niête kajzerki, wlaæ oliwê, zmiksowaæ na jednolit± masê. Wlaæ wodê, mleko, ocet i ponownie zmiksowaæ na g³adko. Przyprawiæ sol± i pieprzem, odstawiæ do lodówki na 2 godziny. Podawaæ z po³ówkami winogron, ewentualnie posypaæ p³atkami migda³ów.
|
