|
SKŁADNIKI:
PORCJA: 240 kcal.
* 6 małych gruszek, * 3- 4 laski cynamonu; * 3- 4 goździki; * 4 łyżki cukru; * pieprz kajeński; * 2 łyżeczki pieprzu; * 2 liście laurowe; * 1 butelka czerwonego wytrawnego wina; * niebieski ser pleśniowy.
1. Ser pleśniowy pokrój w plastry.
2. Wlej wino do garnka, dodaj goździki, liście laurowe, pieprz, cukier i gruszki.
3. Duś około 25 minut, aż gruszki zmiękną.
4. Wyłóż gruszki wraz z zalewą do miseczki.
5. Podawaj gruszki na plastrach sera pleśniowego.
|
