|
SKŁADNIKI:
PORCJA: 250 KCAL
- 150 g halibuta - 1/4 cebuli - ząbek czosnku - łyżeczka oliwy - 1/4 łyżeczki sambal oelek - 1/4 łyżeczki świeżo startego imbiru - łyżka sosu sojowego - pół łyżeczki miodu - gałka muszkatołowa - świeżo zmielony pieprz.
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż na niej na złoty kolor cebulę, czosnek, sambal oelek i imbir. Jeżeli nie masz sambal oelek, możesz go zastąpić bardzo drobno posiekanym strączkiem świeżej chili.
3. Do cebuli i czosnku dodaj pieprz, gałkę muszkatołową oraz filet z halibuta. Smaż go z każdej strony po 3 minuty. Dodaj sos sojowy i miód, nakryj patelnię i duś przez 10 minut. W razie potrzeby dolej wody.
|
