|
SKŁADNIKI:
PORCJA: 240 KCAL
- 4 płaty matjasów - pęczek koperku - cebula - ziele angielskie, listek laurowy - szklanka octu 6% - 5 łyżek cukru.
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
1. śledzie pokrój w kawałki, koperek opłucz, osusz i posiekaj; cebulę obierz, pokrój w plasterki
2. w słoiku lub miseczce układaj śledzie i cebulę warstwami, przesypując je koperkiem. Dodaj kilka ziaren ziela angielskiego i listek laurowy
3. szklankę wody zagotuj z octem i cukrem, przestudź i zalej śledzie; wstaw je na co najmniej 2 dni do lodówki (przykryte).
|
