|
SKŁADNIKI:
PORCJA: 300 KCAL
- 2 jajka - łyżka mleka - 1/2 łyżeczki masła - kwaśne jabłko - pół łyżeczki cynamonu - sypki słodzik - 150 g mrożonych truskawek.
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
1. Jabłko umyj, obierz, przekrój i pokrój na dość grube plasterki. Podsmaż je na odrobinie masła, posypując słodzikiem i cynamonem. Jeżeli nie lubisz cynamonu, użyj cukru waniliowego. Jabłka muszą być miękkie i jednocześnie zachować kształt.
2. Jajka lekko ubij w misce z mlekiem i odrobiną słodzika. Usmaż omlet na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu. Gdy wierzch omleta jest lekko ścięty, wyłóż jabłka na jedną połowę i przykryj je drugą połową. Przez chwilę trzymaj na małym ogniu.
3. Omlet zjedz z sosem owocowym i odrobiną bitej śmietany light. Sos zrobisz przecierając przez sitko rozmrożone truskawki. Możesz je posypać słodzikiem.
|
