|
SKŁADNIKI:
- Kiełbasa zwykła, cygańska - 3 łyżeczki chrzanu - łyżeczka musztardy - łyżeczka majonezu - śmietana - szczypta suszonego chili - szczypta soli - drobno pokruszona sałata - drobno posiekana natka pietruszki - natka pietruszki dla ozdoby
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
1. Chrzan, majonez, musztardę oraz śmietanę wymieszać w misce. 2. Do sporządzonej masy dodać sól, salatę , posiekaną drobno narkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki. 3. Kiełbasę przekroić w tzw. szyszkę, obtoczyć w chili i podsmażyć na wolnym ogniu. 4. Kiedy kiełbasa jest już podsmażona, wyjąć salatkę chszanową przygotowaną wcześniej, wyłożyć kiełbasę na półmisek i polać ją sałatką. 5. Dla ozdoby położyć na potrawę niewielką ilość natki pietruszki.
|
