PRZEPIS: Rybę filetujemy, mięso kroimy w kostkę, solimy i wrzucamy do niego cebulę pokojoną w drobną kostkę, można ją zastąpić również szczypiorkiem. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po kilku godzinach rewelacyjna zakąska do wódki jest gotowa.