|
SKŁADNIKI:
FARSZ:
* 200 g pieczarek,
* średnia cebula,
* łyżeczka oleju,
* łyżka tartego żółtego sera
CIASTO:
* 6 łyżek mąki,
* szklanka chudego mleka,
* jajko
SPOSÓB WYKONANIA:
Warzywa drobno pokroić, podsmażyć, a gdy ostygną, wymieszać z serem. Składniki na ciasto dobrze wymieszać, smażyć cienkie naleśniki (na patelni nie wymagającej tłuszczu). Na gotowe naleśniki nałożyć farsz, zwinąć i krótko podgrzać, by ser się rozpuścił.
|
