|
SKŁADNIKI:
• 2 duże gruszki
• 2 łyżki stołowe masła
• 200 g powideł z borówek
• 30 g łagodnego sera pleśniowego np. rokpol
• 100 g słodkiej śmietanki
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
1. Gruszki obrać i podzielić na pół. Usunąć dokładnie nasienie.
2. Nastepnie nasmarować masłem 4 duże kawałki folii aluminiowej i zawinąć w nie połówki gruszek.
3. Borówki wyłożyć. Ser pleśniowy rozkruszyć widelcem i zmieszać na gładką masę ze słodką śmietanką. Krem serowy również odstawić na później.
4. Połówki gruszek opiekać na obrzeżu grilla przez około 20 minut. W niezbyt wysokiej temperaturze często obracająć. Połówki gruszek rozwinąć i ostrożnie przełożyć na talerze.
5. Otwory gruszek napełnić kremem serowym. Podawac z borówkami.
|
