|
SKŁADNIKI:
● 3/4 kg ziemniaków
● 20 dag mielonki wieprzowej (z puszki)
● 3/4 szklanki śmietany
● cebula
● 2 jajka
● łyżka posiekanej natki
● 2 łyżki margaryny
● łyżka bułki tartej
● sól, pieprz
SPOSÓB WYKONANIA:
■ Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do osolonego wrzątku, obgotować (8 minut).
■ Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na 1/2 łyżki margaryny. Mielonkę pokroić. Jajka roztrzepać ze śmietaną, wymieszać z mielonką, cebulą i natką, przyprawić.
■ Formę natłuścić margaryną, posypać bułką tartą. Włożyć 1/3 ziemniaków, połowę mielonki, 1/3 ziemniaków, resztę mielonki i ziemniaków, posmarować resztą margaryny. Piec 20 minut w temp. 180°C.
|
