|
SKŁADNIKI:
- 60 dag jabłek
- szklanka cukru
- 2 torebki cukru waniliowego
- szklanka m±ki pszennej
- 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 1/2 kostki margaryny
- 4 łyżki oleju
- 1/2 łyżki proszku do pieczenia
- po szczypcie mielonych goĽdzików, cynamonu
- po 1/4 łyżeczki kardamonu i imbiru
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1- 2 łyżki soku z cytryny
SPOSÓB WYKONANIA:
Jabłka umyć, obrać, usun±ć gniazda nasienne, pokroić w ósemki.
Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, wsypać oba rodzaje m±ki, proszek do pieczenia i przyprawy, wymieszać. Margarynę podgrzać z olejem. Ciepły tłuszcz wlać do masy i dokładnie wymieszać.
Formę wyłożyć pergaminem, wlać ciasto, rozłożyć jabłka. Piec 30 min w temp. 180° C. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, lukrem polać ciasto.
|
