|
SKŁADNIKI:
* 0, 5 kg ryby panga
* 1 por
* 1 pęczek koperku
* 1 ¶mietana 18%
* 1 jogurt naturalny
* 1 łyżka musztardy
* 1 łyżka m±ki ziemniaczanej
* 25 dkg sera żółtego
WYKONANIE:
Por pokroić w plasterki, ułożyć na posmarowanym naczyniu żaroodpornym, na to koperek pokrojony, na to ryba pokrojona w kawałki przyprawiona sol± i pieprzem, zalać sosem. Sos: ¶mietana + musztarda + m±ka ziemniaczana + jogurt naturalny. Rybę zalać sosem i posypać startym serem żółtym. Piec 20 min. w dobrze nagrzanym piekarniku 180 - 200° C.
|
