|
SKŁADNIKI:
- 1 torebka herbaty rumiankowej lub herbaty z dzikiej róży
- 4 łyżki soku z limonki
- 6 łyżek cukru
- 1 szklanka kulek wyciętych z melona miodowego
- 1 szklanka kulek wyciętych z arbuza
- 1 szklanka kulek wyciętych ze świeżego ananasa
- świeże liście mięty i/lub pestki granatu do przybrania
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
Zanurzyć torebkę z herbatą w rondlu z sokiem z limonki i cukrem. Podgrzewać przez 10 minut na małym ogniu, żeby aromat herbaciany przeniknął sok. Usunąć torebkę z herbatą i ostudzić powstały syrop. Zalać owoce syropem, dodać miętę i/lub pestki granatu. Podawać sałatkę w filiżankach, do ciasta herbacianego. Sałatkę można przygotować dzień wcześniej – aromaty zdążą się doskonale przeniknąć przed podaniem.
|
