|
20 dag maku
12 dag cukru
1/2 szkl. bułki tartej
cukier waniliowy Mak sparzyć wrz?tkiem, pozostawić na noc. Odcedzić, zmielić. Ubić żółtka z cukrem. Mak wymieszać z cukrem waniliowym. Z białek ubić pianę, do sztywnej dodać 2-3 łyżki cukru i jeszcze chwile ubijać. Pianę poł?czyć z mas? dodając jednocześnie bułkę tart? przesianą przez sitko. Piec w wytłuszczonej formie w temp. ok. 150 st. C ok. 50 min. Podawać z bit? ?mietanką.
|
