|
70 dag m±ki pszennej
20 dag m±ki ziemniaczanej
budyń waniliowy / ?mietankowy
35 dag masła
7 jajek
1 2/3 szkl. cukru
6 łyżeczek proszku do pieczenia
1/2 l ¶mietany
1/2 szkl. mleka
aromat waniliowy
Utrzeć masło, cukier i żółtka, dodać aromat. Przesiać obie m±ki, proszek, budyń. Białka ubić na sztywn± pianę. Do utartej masy dosypywać porcjami m?kę i ?mietanę, mieszaj±c łyżk±.
Na końcu dodać białka. Ciasto podzielić na 2 czę?ci, do 1 dodać kakao i trochę mleka. Wymieszać. Wyłożyć do wytłuszczonej i wysypanej bułk± tart? blachy białe ciasto, a na nie ciemne. Piec ok. 50 min.
|
