|
50 dag m±ki
1 opakowanie drożdży w proszku
1 szkl. mleka
5 dag masła
10 dag cukru
2 jajka
bakalie
szczypta soli Połowę m±ki zmieszać z drożdżami, łyżeczk± cukru, zalać 1/2 szkl. ciepłego mleka, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce. Jajka ubić z cukrem, dodać do wyro¶niętego rozczynu wraz z reszt? m±ki, sol±, wymieszać, wyrobić ciasto. Masło rozpu?cić, letnie dodać do ciasta, ponownie wyrobić. Na końcu dodać oprószone m?k± bakalie, wymieszać, odstawić.
Ciasto przełożyć do wytłuszczonej formy, piec w temp. 200 st. C.
|
