|
składniki na blachę o średnicy 30 cm
ok. 750 g ciasta drożdżowego
100 g kandyzowanych owoców
80 g rodzynek dekoracja:
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki nasion sezamu
2 łyżki cukru
5 jaj na twardo pomalowanych Ciasto drożdżowe zostawić do wyrośnięcia. Owoce kandyzowane drobno pokroić, wraz z rodzynkami wymieszać dokładnie z ciastem. Blachę wyłożyć pergaminem. Z ciasta uformować 6 kulek równej wielkości, ułożyć na blasze. W 5 kulkach zrobić w środku wgłębienie, ułożyć uformowane z folii aluminiowej kulki. Ciasto włożyć na 20 min. do lodówki, potem piec ok. 40 min. Wymieszać sok z cytryny z cukrem pudrem, ciasto polukrować. Kulki posypać sezamem. Usunąć aluminiowe jajka i zast?pić je pisankami. Ułożyć je w kręgu, w środku umieszczając 6 pełną kulkę.
|
