|
160 g cukru
2 jajka
120 ml oleju
4 g proszku do pieczenia
40 ml wody
120 g m±ki
30 g płatków owsianych
250 g ugotowanych buraków
łyżeczka ¶wieżego startego imbiru
łyżka pomarańczowej skórki kandyzowanej
szczypta soli
Ubić cukier z jajami na puszyst? masę. Stopniowo dodawać olej ci?gle ubijaj±c. Wymieszać wodę z proszkiem do pieczenia i sol±, dodać do masy jajecznej. Płatki owsiane wymieszać z m?k± i delikatnie wymieszać z mas?. Na koniec dodać utarte buraki. Przełożyć do foremek wysmarowanych masłem i piec w temp. 170 st. C ok. 15 min. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
|
