|
Ciasto: ½ kg mąki 1 kostka masła cukier waniliowy 25 dag cukru pudru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 8 żółtek 3 łyżki kwaśnej śmietany masa: 1 kg twarogu 20 dag cukru pudru 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 budyń 1 szkl. kwaśnej śmietany 8 białek 3 łyżki kakao Z podanych składników zagnieść ciasto, podzleć na 3 czę?ci. Do I dodać kakao, pozostałe zostawić jasne. Masa: zmielić ser, utrzeć z cukrem pudrem. Białka ubić na pianę, lekko wymieszać z reszt? składników. Wymieszać z serem. Ułożyć kolejno: ciasto jasne, ser, ciasto ciemne, ser, ciasto jasne. Piec w temp. 200 st. C przez 50-60 min.
|