|
Torcik mocca 20 dag małych bezów krem: 1/2 kostki masła 1 jajko 3 łyżki cukru 1 łyżka kawy rozpuszczonej w minimalnej ilości wody kilka kropli koniaku Ubić jajko z cukrem, aż stanie się puszyste. Osobno utrzeć masło, powoli dodając ubite jajka, mocny napar kawy i koniak. W kompotierkach ułożyć bezy, warstwę kremu, na nich znów bezy.
|