|
20 dag (1 szklanka) m±ki,
25 dag (1 szklanka) cukru,
18 dag (1 szklanka) kaszy manny,
20-25 dag margaryny,
1-2 kg jabłek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
tłuszcz i tarta bułka do formy
lukier:
25 dag (1 szklanka) cukru,
1/2 szklanki mleka,
cukier waniliowy,
5 dag masła lub margaryny
Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce do warzyw. Wymieszać dokładnie m?kę kaszę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Cało¶ć podzielić na 3 równe czę?ci. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tart? bułk± tortownicy wsypać warstwę produktów sypkich, następnie ułożyć, .warstwę jabłek i tak na zmianę. Na wierzchu powinna być warstwa sypka, któr? należy równomiernie pokryć start? na tarce lub cienko pokrojon± margaryn±. Piec około 60 min w gor?cym piekarniku, aż warstwa tłuszczu rozpu?ci się, a powierzchnia ciasta zrumieni. Sporz?dzić lukier mleczny i polukrować nim przestudzony torcik.
|
