|
110 ml Sosu Sojowego Jasnego
2 łyżki Sosu Chilli Słodkiego
0.5 łyżeczki Oleju Sezamowego
50 g Makaronu Ryżowego
1 paczka papieru ryżowego
10 grzybów chińskich
2 łyżki świeżego imbiru
2 łyżki Octu Ryżowego
1 papryka
2 cebule
150 g kapusty pekińskiej
W oddzielnych naczyniach namoczyć we wrz?cej wodzie grzyby i makaron
przez 5 minut. Cebulę pokroić w cienkie paski i zalać 80 ml sosu
sojowego. Miękkie dobrze umyte grzyby i kapustę pokroić w paski.Makaron
pokroić na 2-3 cm kawałki. Wszystko razem wymieszać, dodać imbir i olej
Każdy placek moczyć w wodzie, gdy zmięknie nałożyć farsz i zwinąć jak krokiet, lekko obsmażyć aż papier stanie się kruchy.
Przygotować sos mieszając resztę sosu sojowego z octem i sosem chilli.
Podawć ciepłe.
Można również podawać nie smażone zaraz po zawinięciu
Samo nadzienie można podawać jako sałatkę.
|
