|
- 80 dag czerwonej cebuli
- 50 dag ziemniaków pokrojonych w plasterki
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 2 łyżki oliwy
- 1 opakowanie (22 dag) fety
- 5 dag płatków migdałowych
Obierz cebule, większe pokrój na ćwiartki, małe na połówki. Lekko rozsuń warstwy cebuli. Opłucz ziemniaki, ułóż je w naczyniu żaroodpornym na przemian z cebul?. Zalej bulionem, skrop oliwą i posyp tymiankiem. Przykryj foli? aluminiową, piecz godzinę w temp. 220°C. Gdy warzywa będ? miękkie, zmniejsz temperaturę do 180°C, zdejmij folię i posyp pokruszoną fet? oraz płatkami migdałów. Piecz 15 minut, aż migdały się przyrumieni?.
Możesz posypać tymiankiem i podawać z oliwkami.
|
