|
Sk³adniki:
500g dojrza³ych pomidorów
2 cebule
2 z±bki czosnku
ma³y surowy ogórek
2 str?ki papryki (zielona i czerwona)
³y¿ka swie¿ej oliwy dobrego gatunku
sól, pieprz Przepis: Pomidory, obrany ogorek i jedn± cebulê rozbiæ w mikserze na p³ynn± masê.
Papryki oraz drug? cebulê pokrajaæ na cienkie kr±¿ki, czosnek utrzeæ z sol±.
P³ynn± masê wymieszaæ z czosnkiem, dodaæ oliwê i pieprz; oziêbiæ w lodówce.
W momencie podawania dodaæ kr±¿ki papryki i cebuli.
|
