|
1 kalafior
kukurydza z puszki
?wieży koperek
1 słoik majonezu
sól, pieprz, ew.cukier, ew.ząbek czosnku
Kalafiora opłukać, wystraszyć robaczki poprzez namoczenie go przez kilka minut w wodzie z dodatkiem octu, osączyć, podzielić na różyczki po czym posiekać niezbyt drobno. Do tego dodajemy umiarkowaną ilość soli (zawsze można dosolić - odsolić raczej trudno) i mieszamy, kukurydzę w takiej ilości aby stanowiła 1/3 - 1/4 całości, duż? ilość kopru, posiekany ząbek czosnku i majonez. Na koniec próbujemy i w zależności od smaku użytego majonezu oraz własnego w tej mierze gustu przyprawiamy. Sałatka może być również surówką, jest pyszna również na drugi dzień.
|
