|
1/2 butelki wytrawnego czerwonego wina
10 dag cukru
2 ¿ó³tka
6-8 go¥dzików
1 p³aska ³y¿eczka cynamonu
1 szklanka soku z czarnych porzeczek (lub aronii)
starta skórka z 1/2 pomarañczy
30 dag wi?ni
Wi?nie wydrylowaæ i zmiksowaæ. W wazie rozbiæ trzepaczk± ¿ó³tka, masê wi?niow± i cukier, potem dolaæ wino, sok i przyprawy, zmieszaæ. Podawaæ sch³odzony, z biszkoptami, babk±, keksem...
Przed podaniem wyj±æ go¥dziki.
Wszystkie nale¿y przygotowaæ kilka godzin przed podaniem, ¿eby mia³y czas siê "przegry¥æ"
Przepisy na cztery osoby.
|
