|
8 łyżek ziaren sezamu
2 łyżki wody
1/2 pęczka świeżej kolendry
1 łyżeczka soli
3 świeże posiekane zielone chili
2 łyżeczki soku z cytryny
posiekane czerwone chili do dekoracji Podprażyć nasiona sezamu. Zmielić. Wlać wodę i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Drobno posiekać kolendrę. Kolendrę i chili dodać do pasty z sezamu i ponownie zmielić. Dodać sól i sok z cytryny. Udekorować.
|
