|
25 dag ryżu
2 plastry peklowanego łososia
1/2 papryki czerwonej
kilka płatków wodorostu nori
4 łyżki octu ryżowego
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
sos sojowy Ryż ugotować tak, by był kleisty. Zagotować ocet z cukrem i solą, wlać do ryżu, odstawić do wystygnięcia. Paprykę pokroić w kostkę, łososia w paseczki. Rozłożyć płatki nori, posmarować ryżem, ułożyć na nim łososia i paprykę, zwinąć w roladki. Podawać z sosem sojowym.
|
