|
- 1 jabłko
- 1 banan
- 1 pomarańcza
- 4 filiżanki zielonych winogron
- 1/2 filiżanki pokrojonych orzechów włoskich
- 5 żółtek
- 2 białka
- 5 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki brandy lub rumu
- 200 ml śmietany kremówki
- sok cytrynowy Jabłka obierz i pokrój w mał? kostkę, skrop sokiem cytrynowym. Banany obierz, pokrój w plasterki, również skrop sokiem cytrynowym. Powycinaj fileciki z pomarańczy. Winogrona pokrój na połówki i usuń pestki. Ubij mikserem na puszyst? masę żółtka z białkami i cukrem. Pod sam koniec ubijania wlej alkohol. Owoce wymieszaj z sosem, udekoruj czapeczkami z ubitej śmietany.
|
