|
Składniki
• 3/4 szklanki skiełkowanej pszenicy
• 1 por
• kawałek selera sparzony na parze
• 1 łyżka oliwy z oliwek lub majonezu
• 1 łyżka płatków owsianych
• 1 łyżka siemienia lnianego prażonego (siemię lniane wrzucić na rozgrzaną patelnię, przykryć i prażyć przez chwilę)
• szczypta mielonej gałki muszkatołowej do smaku
• szczypta bazylii, soli, pieprzu
• natka pietruszki
Etapy przygotowania
1. Pszenicę skręcić w maszynce, dodając szczyptę bazylii, oliwę lub majonez.
2. Seler i por jak wyżej.
3. Dodać gałkę muszkatołową, odrobinę pieprzu.
4. Dodać płatki owsiane. Dodać sól, pieprz, siemię lniane.
5. Wsypać pokrojoną drobno natkę pietruszki. Dokładnie wszystko wymieszać.
|
