50gram mięsa wieprzowego
jajo
0,5 łyżeczki cebulki dymki
1-2 łyżki mleka
sucha bułka
łyżeczka bułki tartej
łyżeczka oleju
łyżeczka masła
sól do smaku
| Bułkę namocz w mleku i odci?nij.Mięso umyj,zmiel w maszynce razem z bułką.Do masy dodaj sparzone jajko oraz podsmażoną na złoto cebulkę,składniki wymieszaj.Formuj małe kotleciki i obtocz je w bułce tartej.Podsmaż na oleju,następnie włóż do rondelka z odrobiną wrz?cej wody.Dodaj masło i du? pod przykryciem. |
