|
Składniki
1 rolada lodowa 1000 ml (1l)
owoce - brzoskwinie, ananasy z syropu, kiwi,
mandarynki, truskawki i inne ulubione
bita smietana:
1/2 l śmietany 30% Łaciatej
2 smietanfixy
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego (lub mniej wg uznania)
1 serek Danio waniliowy
do dekoracji:
kawałki owoców,
tarta czekolada,
rodzynki,
krojone orzechy,
wisnie w likierze,
kolorowe cukierki,
róznego rodzaju sosy lub alkohol do polania
Sposób wykonania
Najpierw ubijamy bita smietanę. Schłodzoną smietanę ubijamy mikserem z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i smietanfiksami, na końcu gdy jest już dobrze ubita dodajemy serek homogenizowany waniliowy i jeszcze chwilę mieszamy.
Polecam tak ubita smietanę również do innych deserów np. do naleśników, gofrów, galaretek itp., jest dużo smaczniejsza od tych w sprayu.
Przygotowujemy owoce krojąc je w kawałki.
Na talerzyki kroimy plaster rolady, koło niej wyciskamy szpryca lub nakładamy łyżką bita smietanę i wg własnej fantazji układamy owoce i dekorujemy.
|
