|
Składniki:
1 i 1/2 szklanki śmietanki kremowej,
1 łyżka cukru pudru,
30 dag pomarańcz,
5 dag smażonej skórki pomarańczowej,
bezy
Sposób wykonania:
Śmietankę ochłodzić i ubić z cukrem pudrem.
Pomarańcze umyć, opłukać gorącą wodą, osuszyć, ostrożnie obrać.
Bezpośrednio przed podaniem pokroić pomarańcze w poprzek na krążki o grubości 3 mm.
Na środku talerzyków układać po jednej bezie.
Na bezy szprycować śmietankę, a z boku ułożyć krążki pomarańczy.
Śmietankę posypać pokrojoną smażoną skórką pomarańczową.
|
